えちごや

奄美大島の郷土料理と常時20種類以上の中から選べる黒糖焼酎がお愉しみ頂けます！利酒師の資格を持つ店主自ら、皆様にあったお好みの焼酎をご案内致します。素材を生かしたお料理と共に、和やかなひとときをお過ごし下さい。

鹿児島と沖縄のあいだ、広い海に点々と連なるように並ぶ奄美諸島。鹿児島から海上約380km、沖縄でも黒糖をつくっていますが、黒糖焼酎の製造がゆるされているのは、奄美諸島だけです。長寿の島の黒糖焼酎、糖分はゼロです。利酒師の資格を持つ店主自ら、皆様にあったお好みの焼酎をご案内致します。